1. Genetics of lactic acid bacteria
پدیدآورنده : edited by Brian J.B. Wood and Philip J. Warner
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Genetics ، Lactic acid bacteria
رده :
QR
121
.
G465
2003
2. Lactic acid bacteria :
پدیدآورنده : edited by Wilhelm Holzapfel, Brian J.B. Wood
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Biodiversity.,Lactic acid bacteria-- Molecular aspects.,Lactic acid bacteria-- Physiology.,Lactic acid bacteria, Classification.,Lactic acid bacteria.,Microbial diversity.,Microbiological chemistry.
رده :
QR121
3. Microbiology of fermented foods
پدیدآورنده : edited by Brian J.B. Wood
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Food, fermented - Microbiology
رده :
TP
371
.
44
.
M53
1985
4. Microbiology of fermented foods
پدیدآورنده : Edited by Brian J.B.Wood
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Food industry and trade,Fermentation,food-Micrbiology
رده :
TP
370
.
5
.
M52
5. The Lactic acid bacteria
پدیدآورنده : edited by Brian J.B. Wood
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : ، Lactic acid bacteria
رده :
QR
121
.
L33
1992
